Chinampa: تقنية الزراعة القديمة في خطر الانقراض

Chinampa: تقنية الزراعة القديمة في خطر الانقراض

مع غروب الشمس ، بمناسبة نهاية أخرى من اليوم جنوب مدينة مكسيكو ، تشق مجموعة من الفلاحين طريقهم عبر القنوات الضيقة والمغمورة بالمياه والمليئة بالمراعي لإيصال إنتاج اليوم. إنه شهر يناير ، في منتصف موسم الجفاف ، ولكن على منحدرات تلك الأراضي غير المنتظمة يمكنك أن ترى الخس والسبانخ يحكمان الحقول بين بحيرات Xochimilco.

الخلفية التاريخية للزراعة في chinampas.

سان غريغوريو أتتابولكوإن المجتمع الذي ينتمي إلى وفد Xochimilco ، في مكسيكو سيتي ، هو واحد من آخر المعاقل لما كان يمثل مفهوم chinampa مرة واحدة لاقتصاد المكان. في ذروة حضارة الأزتك ، جعل اقتصاد chinampa من الممكن توفير ما يصل إلى مليون ونصف المليون شخص في ما يعرف الآن باسم وادي المكسيك.

اختار الـ Mexicas بحيرة Texcoco كالموقع الذي سيتم فيه بناء Tenochtitlán ، المكان الذي سيتم فيه بناء الأهرامات المهيبة والتي ستكون بمثابة عاصمة للأزتيك. لكن هذا المكان كان مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بنظام معقد من الحقول الزراعية المعروفة باسم تشينامباس.

حاليا تشتهر "تشينامباس" بكونها جزءًا من مجمع صناعي زراعي لما لا يزال واحدًا من أكبر المدن في العالم.

"في الأساس نجعل الحقول تنتج على مدار السنة. ويقول أحد المزارعين في سان جريجوريو ، واسمه خوسيه ألفريدو كاماتشو: "إن ما يتم حصاده يعتمد على ما نزرع". "يستغرق السبانخ شهرا ونصف الشهر ، والفجل في الشهر. كل شيء يعتمد على دوران المحاصيل التي يتم تحديدها "، يضيف وهو يعمل في أحد الحقول المجاورة لإخوانه.

خايمي فرنانديز ، واحد من العديد من عمال الشحن والتفريغ الذي يأخذ المنتج إلى القوارب لنقله إلى شاحنة ، لديه ثلاثة أيام فقط في السنة: عيد الاستقلال ، يوم الموتى وعيد الميلاد.

اقتصاد chinampa.

كل يوم على مدار العام يتم تحميل 80 طن من الخضروات في المتوسط ​​في عصابة من أربع شاحنات ينتظرون على حافة قناة Pixcalli. في سان غريغوريو أتلابولكو يبدو أن موسم الحصاد لا ينتهي أبدًا. يقول خوزيه: "يمكن أن تكون chinampas شركة جيدة إذا كنت تعمل بها".

يقع San Gregorio على بعد نصف ساعة فقط من Central de Abastos ، وهو أكبر سوق للجملة بالجملة في مكسيكو سيتي ، لذا فإن المنتجات التي تباع في هذا المكان لا مثيل لها من حيث النضارة. ال chinamperos كما أنهم يحاولون جني المحاصيل قبل الموسم التقليدي لبعض المحاصيل ، حيث يحصلون على أسعار أعلى.

الحقول ، 15 × 80 مترا ، هي خصبة للغاية ، وعادة ما يكون الحصاد مرتفعا جدا. ومع ذلك ، فإن الدفعات التي يتم الحصول عليها للمنتجات ليست عالية. وفقا لتقديرات من كاماتشو ، التي لديها ما مجموعه 12 Chinampas ، كل من هذه الحقول من متوسط ​​الحجم تنتج ربحا قدره 32،000 $ MXN سنويا.

القنوات لها غرضان: نقل المنتج وري المزروعات. لذلك ، فهي ضرورية وغالباً ما تسمح فقط بالوصول إلى المزارع من خلال القوارب الصغيرة. هم بشكل دائم جرفت جنبا إلى جنب مع chilacastle (النبات الذي يتشكل على سطح الماء والذي يخدم السماد) ينتشر في حقول الثقافة.

يمكن اعتبار chinampas كأنظمة دورة مغلقة ، ثابتة على سرير البحيرات من الصفوف الضخمة من ahuejotes.

"و ahuejote (Salix bonplandiana"هو الشجرة الوحيدة القادرة على تحمل الكثير من الرطوبة" ، يقول غوستافو كاماتشو. "إنهم يبقون البنوك ثابتة في القنوات. لجعل chinampa يجب عليك أولا إجراء الضميمة مع الفروع وثقوب المياه النباتية في الماء. بعد ذلك المكان مليء بالطين وزنابق الماء ، "يضيف. على الرغم من أنه ينتهي تحذير: "لا أحد يجعل chinampas بعد الآن".

في خطر الانقراض.

سان غريغوريو أتتابولكو ومجتمع سان لويس تلاشيالتيمالكو هما مجتمعان من آخر 14 مجتمعًا يعتمد اقتصادها الزراعي على تقنية الألفيّة في تشاينامبا.

وقد أدى استغلال طبقات المياه الجوفية من قبل المدن الكبرى إلى هبوط الأراضي الذي انتهى به الأمر إلى إمالة سطح الأراضي الرطبة ، مما أدى إلى أن تصبح القنوات في المناطق العليا جافة ، بينما كانت المياه تشاينا سامبا في المناطق السفلى تغمرها المياه بالكامل. عندما تجف القنوات في الحقول ، يتم التهامها بسرعة من قبل البقعة الحضرية التي لا تتوقف ثالثة.

"يمكننا وضع حد لمشكلة الكفاف بمفردنا ، دون اللجوء إلى الحكومة وتنفيذ نظام من السدود في السلسلة ، كما يفعل الصينيون مع حقول الأرز ، لكن هذا يتطلب جهدا مشتركا معقدا للغاية للتنظيم" ، يقول غوستافو. "هذا النظام سيحرم بعض الناس من حقولهم ، لذا فهم لا يوافقون. ولكن إذا بقيت الأمور كما كانت حتى الآن ، فإن اقتصاد تشينامبا سيختفي بالكامل خلال عقدين من الزمن ".

شاهد الفيديو: Chinampa (طراز منزلي)

Like this post? Please share to your friends:
Deja un comentario

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: